Hoy en día la gente está cada vez más atenta a la salud y a la elección de los alimentos.
La leche vuelve a venderse en botellas de vidrio, como antes.
Alrededor de los años 60/70 el sistema de retornable, en el que las botellas de vidrio que contenían la leche, luego compradas en granjas o lecherías, fueron devueltas a los agricultores.
Luego, a partir de la década de 80, el vidrio fue reemplazado gradualmente por envases hechos de otros materiales, también porque las tiendas de comestibles se habían convertido en el principal lugar de compra.
Y así parecía uno de los modelos más antiguos de economía circular en la industria del envasado de alimentos había desaparecido. Afortunadamente, la leche envasada en vidrio está regresando a los estantes porque existe un deseo entre los consumidores de productos saludables, frescos, certificados y seguros.
¡Por qué la leche en botellas de vidrio es mejor!
Los consumidores de hoy en día están mucho más atentos a la calidad de los productos y su salud, por lo que hacen una cuidadosa selección en sus elecciones a la hora de comprar productos alimenticios.
Quienes compran se detienen a leer las etiquetas pero también están atentos a los aspectos de sostenibilidad del embalaje, atención a los residuos y la contención de residuos.
Entonces, elegir vender y comprar leche embotellada es solo un pequeño gesto, pero de esta manera contribuimos a reducir el desperdicio.
Los envases de vidrio son impermeable, no transfieren olores y sabores extraños y, sobre todo, no liberan productos químicos.
La leche embotellada en el vaso permanece más cerca de su estado original y el sabor, la pureza y la calidad permanecen sin cambios.
Además, las botellas de vidrio ayudan a mantener la leche frío más tiempo y están ecológico, como pueden ser reutilizados y reciclados indefinidamente.
Esto no solo reduce los residuos no reciclables que terminan en los vertederos, sino que también ayuda promover la agricultura sostenible, apoyando a las pequeñas empresas y granjas.
Actualmente existen varias queserías que embotellan su leche de alta calidad en vaso.
Lechería Soligo, fundada en 1883 en el área de Treviso, que recientemente decidió volver al vidrio con "Leche 1883 solo naturaleza.
Esta decisión se tomó con el objetivo de llevar al hogar de los consumidores un producto de alta calidad y respetuoso con el medio ambiente gracias a su embalaje.
También está el leche de vaca Trento con el "Leche entera fresca de alta calidad: lo mejor de nosotros”Mostró todo el compromiso de la empresa con la calidad y la sostenibilidad.
Il lácteos trabaja para obtener y distribuir productos genuinos, respetando los animales y preservando el territorio. También se centran en los envases de vidrio, material reciclable y ecológico por excelencia.
Se presenta en el mercado con un diseño contemporáneo y la nueva botella de vidrio firmada. Lecherías Vicentinas.
Le "Colinas del sol" es una leche entera fresca de alta calidad, recolectada exclusivamente de granjas miembro que cumplen con el estándar DPT 035 de la cadena agroalimentaria certificada CSQA.
La empresa quería ofrecer en el mercado un producto destinado al consumidor consciente, atento a los materiales utilizados para el envasado y dispuesto a darle el valor justo a una leche que premia a los productores locales. Aprendemos a redescubrir los sabores del pasado que son buenos para la salud, el medio ambiente y el corazón.
Fuente: Miglioreinvetro.it
