من المحتمل أنك لاحظت: الماء ، وبشكل عام ، المشروبات المعبأة في الزجاج لها طعم مختلف عن تلك المعبأة في البلاستيك. هل تريد أن تفهم لماذا؟ هذا ما تم شرحه لنا من قبل Arno Steguweit ، خبير تذوق المياه المحترف ، الذي أجرى مقابلة مع Öko-test.
ينكر الساقي الألماني أن هذا أمر شائع: الماء الزجاجي في الواقع مذاقه أعذب وأنقى. يحدث هذا لأن الزجاجات البلاستيكية ليست مانعة للتسرب بنسبة 100٪ وبالتالي ينتهي بها الأمر بامتصاص الروائح من البيئة.
لهذا السبب ، يمكن أن يتغير طعم المشروب في البلاستيك ، بينما يظل المذاق الموجود في الزجاج دون تغيير مقارنة بالفترة التي سبقت التعبئة.
البلاستيك الدقيق في الماء
ال دراسات بتكليف من Öko-test اكتشفوا أيضًا وجود أجزاء بلاستيكية دقيقة في المياه المخزنة في زجاجات PET. بخاصة، احتوت 27 زجاجة بلاستيكية من أصل 61 تم تحليلها على جزيئات الأنتيمون، تستخدم لإنتاج بلاستيك بولي ايثيلين تيريفثالات. نتيجة قريبة من 44٪ تثير الإنذارات ، حيث إن التأثيرات على صحة اللدائن الدقيقة الموجودة في المشروبات (وكذلك في الطعام) لم يتم فهمها بالكامل بعد.
شراء الماء في الزجاج (خاصة إذا كان في إيداع الضمان) يمثل خيارًا مرجحًا لثلاثة أسباب مختلفة ولكنها صحيحة بنفس القدر: الاستدامة البيئية ، جودة المشروب ه صحة المستهلك.
موقف80٪ من المستهلكين الأوروبيين، الذين يرون أن الزجاج هو التغليف المستدام والآمن للمستقبل.
المصدر: oekotest.de، greenme.it
