Aperitivo
Şekil olarak genellikle silindirik ve bazen bir sap ile, her aperatifin genellikle uzatıldığı seltzerin daha fazla karıştırmadan onunla karışmasını sağlamak için tabanın içbükey olması önemlidir.
Balon
Brendi ve konyak tadımı için icat edilmiş, dar ağızlı, göbekli bir bardak olup, artık bir şekilde kullanım dışıdır: aslında, organoleptik özellikleri daha iyi vurgulayan lale kullanma eğilimi artmaktadır. distilattan daha iyidir.
bira
Ceres içeceğinin organoleptik özelliklerinin değişkenliği nedeniyle bira bardağı için kesin bir şekil tanımlamak çok zordur. Genellikle bira bardağı, ince bir cam ile silindirik veya lale şeklindedir.
kopita
Sherry tadımı için kullanılan İspanyol kökenli bardak.
Asti Kupası
Bir zamanlar kuru köpüklü şaraplar için de kullanılırken, bugün sadece aromatik köpüklü şaraplar için ayrılmıştır. Kapasitesi flütünkine benzer
Tatma
Özel lale şeklindeki cam şekli sayesinde mükemmel duyusal tanıma sağlayan alkollü içkiler, likörler ve likör şarapları gibi çeşitli ürünleri tatmak için kullanılan cam.
Çift Kupa
Konik şekilli ancak kokteyl bardağından (10-11cl) daha büyük kapasiteye sahip olan bu bardak, normalde içinde yumurta, krema, meyve suları bulunan kısa içecekler için kullanılır.
Flüt
Köpüklü şarapların tadına bakmak için kullanılan, şarabın parlaklığını ve baloncukların büyüleyici yükselişini vurgulayan zarif bir şekle sahip ince bir bardaktır. Tavsiye edilen kapasite 12 cl'dir.
Eski moda
Silindirik cam, alçak ve geniştir ve normalde bol buzlu içecekler için kullanılır.
Yumruk
Normalde sıcak içecekler için kullanılan yaklaşık 8 ci kapasiteli silindirik kap.
hacıyatmaz
Farklı oranlarda ve boyutlarda silindirik cam: çok uzun ve susuzluğu gideren içecekler için büyük kapasiteli (25-30 cl), uzun içecekler için daha küçük kapasiteli (20-25 cl).
kaynak: kokteylmania.it
