Dầu ô liu nguyên chất, một loại gia vị quý giá e để giữ nó tốt nhất bạn cần sử dụng thủy tinh lưu giữ hương thơm và hương vị.
Đó là ở châu Âu, nơi hầu hết được sản xuất và tiêu thụ dầu ô liu nguyên chất.
Cây ô liu là loài cây có nguồn gốc từ thần thoại Hy Lạp, là biểu tượng của sự thịnh vượng và hòa bình. Theo thần thoại Hy Lạp, khi thành phố cổ đại Athens đang tìm kiếm một vị thần làm người cai trị, Athena đã được chọn vì cô ấy đã tặng thành phố một cây ô liu như một món quà. Cây cung cấp gỗ cho thuyền, vòng nguyệt quế cho các vận động viên chiến thắng và dĩ nhiên là cả dầu nữa.
Ban đầu, nó được lưu trữ trong amphorae, sau đó người ta nhận ra rằng một loại thực phẩm quý giá như vậy cần phải có một hộp đựng vừa đủ.
Và đây là lựa chọn ly, hộp đựng hợp vệ sinh, tiện lợi, tiết kiệm và dễ dàng mang theo mọi lúc mọi nơi.
Nhưng làm thế nào để bảo quản dầu đúng cách tại nhà?
Dầu ô liu nguyên chất sợ ánh sáng và nguồn nhiệt, vì chúng có thể làm hỏng cả mùi thơm và như.
Chọn sử dụng thủy tinh trong suốt là không đúng, vì ánh sáng làm tăng tốc độ ôxy hóa, dẫn đến dầu bị ôi thiu.
Trên thị trường, chúng tôi thấy dầu được bảo quản trong chai thủy tinh sẫm màu, đảm bảo che chắn tuyệt vời và bảo vệ vàng vàng khỏi ánh sáng. Chúng ta hãy nhớ rằng kính là thấm.
Thậm chí nếu tàu tuần dương trong suốt chúng đẹp và cho phép chúng ta quan sát vẻ đẹp của nó đồ gia vị, chúng sẽ chỉ làm xấu đi chất lượng của dầu trong thời gian ngắn.
Một mẹo hữu ích khác là bảo quản dầu trong hộp thủy tinh nhỏ để tránh tiếp xúc với không khí càng nhiều càng tốt. Sau khi mở thùng chứa, dầu tiếp xúc với oxy và giống như với rượu vang, quá trình oxy hóa bắt đầu.
Cái kính bảo vệ sản phẩm, môi trường và thậm chí là sức khỏe của bạn ... "Kính tốt nhất"
Nguồn: Miglioreinvetro.it
