ธรรมชาติที่แท้จริงของแก้วยังคงเป็นปริศนาสำหรับวิทยาศาสตร์
ความแปลกใหม่มาจากมหาวิทยาลัยคอนสแตนซ์ (เยอรมนี) ซึ่งพวกเขาค้นพบสถานะใหม่ที่เรียกว่าแก้วเหลว สารที่มีคุณสมบัติระบุว่า "ผิดปกติ"
การศึกษาได้รับการตีพิมพ์เมื่อเร็ว ๆ นี้ใน กิจการของ National Academy of Sciences.
โดยปกติเมื่อสารเปลี่ยนจากของเหลวเป็นสถานะของแข็งอะตอมที่ไหลอย่างอิสระจะเรียงตัวกันเป็นผลึกแข็ง
ปรากฏการณ์นี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับแก้ว: อะตอม "แข็งตัว" ในสภาพที่ไม่เป็นระเบียบก่อนที่จะตกผลึกซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมจึงไม่ใช่ของเหลว แต่เป็นของแข็งอสัณฐาน
การศึกษาของนักวิจัยชาวเยอรมันพบว่าอะตอมมีพฤติกรรมที่ซับซ้อนอย่างที่ไม่เคยเห็นมาก่อน
นั่นคืออะตอมเคลื่อนที่ แต่ไม่สามารถหมุนได้
รัฐดูเหมือนจะอยู่ที่นั่น รูปแบบปัจจุบันระหว่างเฟสของแข็งและคอลลอยด์.
โดยระยะคอลลอยด์เราหมายถึง: การกระจายตัวของสสารประกอบด้วยสองเฟสขึ้นไปโดยปกติจะเป็นของไหล (ของเหลวหรือก๊าซ) และสารที่กระจายตัวในรูปของอนุภาคของแข็งที่ละเอียดมาก โฟมและเจลเป็นตัวอย่างของระบบคอลลอยด์.
การทดลองส่วนใหญ่เกี่ยวกับสารแขวนลอยคอลลอยด์จนถึงขณะนี้อาศัยอนุภาคคอลลอยด์หรืออนุภาคทรงกลม
จากการศึกษาของนักวิจัยโคโลญจน์พบว่าในธรรมชาติที่มีการเปลี่ยนรูปคอลลอยด์มีผลเหนือกว่าและสร้างขึ้น อนุภาคพลาสติกขนาดเล็กยืดและทำให้เย็นลงจนกว่าจะได้รูปทรงรี
มันเป็นของเหลว เป็นผลมาจาก กลุ่มของคอลลอยด์รูปไข่เหล่านี้ ที่ปิดกั้นซึ่งกันและกัน: พวกมันเคลื่อนที่ แต่ไม่หมุน
อนุภาคมีความยืดหยุ่นมากกว่าโมเลกุลแก้ว แต่ไม่เพียงพอที่จะเปรียบเทียบกับวัสดุปกติ
นักวิจัยชาวเยอรมันเชื่อว่า สถานะใหม่ของสสาร สามารถช่วยให้ความกระจ่างเกี่ยวกับพฤติกรรมของโมเลกุลและระบบที่ซับซ้อน
ที่มา:
https://focustech.it/ ข่าวอุตสาหกรรมเทคโนโลยี