Botol kaca, seperti yang kita kenal sekarang, melihat cahaya ke arah Abad III setelah Kristuskapan di Suriah, itu mulai ditemukan i rahasia pemrosesan "puff", Klasik untuk mendapatkan botol dengan meniup kaca cair.
Praktik inovatif ini mulai menyebar sekitar abad ke-XNUMX, setelah produksinya disempurnakan dan dibuat murah serta layak.
Botol anggur bersoda
Botol yang digunakan untuk kemasan anggur bersoda sangat berbeda dengan yang digunakan untuk botol anggur putih atau merah.
Perbedaan pertama dan jelas adalah ketebalan dan bagian bawah.
Botol jenis ini disebut sciampagnotta.dll, dari istilah Champagne, merupakan botol dengan desain yang mampu mengatasi masalah yang berkaitan dengan tekanan internal.
Sciampagnotta bukanlah hasil kebetulan, tetapi dari studi yang cermat yang bertujuan untuk menjaga anggur dalam kondisi terbaik dan menghindari kerusakan karena tekanan internal yang diberikan setiap anggur bersoda pada botol, terutama selama pengangkutan, saat gerakan meningkatkan tekanan ini. .
Lo Oleh karena itu ketebalan kaca lebih besar karena harus menahan tekanan internal karbondioksida yang terkandung dalam anggur.
Oleh karena itu, kaca harus tahan terhadap tekanan antara 3,5 dan 6 atmosfer.
Il bagian bawah memiliki ciri berbentuk kerucut menghadap ke dalam, karena ini adalah bagian terlemah dari botol, terutama di titik persimpangan antara kaca vertikal dan horizontal.
Bentuk khusus ini dengan demikian mendistribusikan tekanan untuk melepaskannya dengan lebih baik dan tanpa konsekuensi besar untuk titik-titik sensitif.
Berbagai ukuran botol anggur bersoda
Tidak seperti Champagnes, yang memiliki 16 ukuran botol berbeda, seluruh dunia, dan terutama Italia, hanya menggunakan tiga ukuran berbeda untuk botol, yang setengah, 375 ml, botol klasik, dari 750 ml dan magnum, satu setengah liter.
Anehnya, bahkan untuk produksi Champagne, ini adalah satu-satunya botol yang digunakan untuk referensi di dalam botol.
Untuk ukuran lain, baik untuk anggur bersoda maupun sampanye, digunakan teknologi autoclave, terutama untuk ukuran besar, mengingat tingkat kesulitan yang jelas remage, yaitu fase dimana lo chef de gua gira sendiri botol untuk membawa endapan ke arah leher botol, di mana kemudian akan dihilangkan.
Warna hijau yang menjadi ciri khas hampir semua botol, berfungsi untuk melindungi anggur terang, sangat berbahaya untuk anggur bersoda dan anggur merah.
Sumber: https://www.vinook.it/
