كاسا
بشكل عام أسطواني الشكل وأحيانًا مع ساق ، من المهم أن يكون الجزء السفلي مقعرًا من أجل السماح لـ سيلتزر ، الذي يتم إطالة كل فاتح للشهية به ، بالاندماج معه دون مزيد من الخلط.
بالون
تم اختراعه لتذوق البراندي والكونياك ، وهو عبارة عن زجاج بوعاء مع فم ضيق أصبح الآن خارج الاستخدام إلى حد ما: في الواقع ، هناك ميل متزايد لاستخدام الزنبق الذي يبرز بشكل أفضل الخصائص الحسية. من نواتج التقطير.
بيرة
من الصعب جدًا تحديد شكل دقيق لزجاج البيرة نظرًا لتنوع الخصائص الحسية لمشروب سيريس. عادة ما يكون كأس الجعة على شكل أسطواني أو خزامى بزجاج رقيق.
كوبيتا
زجاج من اصل اسباني يستخدم في تذوق الشيري.
كأس أستي
بمجرد استخدامه أيضًا للنبيذ الجاف الفوار ، فإنه اليوم مخصص حصريًا للنبيذ الفوار العطري. قدرتها مماثلة لقدرة الفلوت
تذوق
يستخدم الزجاج لتذوق العديد من المنتجات مثل المشروبات الروحية والخمور والخمور التي تسمح ، بفضل الشكل الزجاجي الخاص على شكل خزامى ، بالتعرف على الحواس بشكل ممتاز.
كوب مزدوج
مخروطي الشكل ولكن بسعة أكبر من زجاج الكوكتيل (10-11 سنتيلتر) ، وعادة ما يستخدم للمشروبات القصيرة التي يوجد فيها ، من بين المكونات ، البيض والقشدة وعصائر الفاكهة.
مزمار
يستخدم لتذوق النبيذ الفوار وهو عبارة عن كأس نحيف ذو شكل أنيق يسلط الضوء على تألق النبيذ والصعود الرائع للفقاعات. السعة الموصى بها هي 12 سل.
قديم الطراز
زجاج أسطواني منخفض وعريض ويستخدم عادة للمشروبات المصحوبة بكمية كبيرة من الثلج.
لكمة
كوب أسطواني بسعة 8 ci يستخدم عادة للمشروبات الساخنة.
بهلوان
زجاج أسطواني بنسب وأحجام مختلفة: سعة كبيرة (25-30 سنتيلتر) للمشروبات الطويلة جدًا والتي تروي العطش ، سعة أصغر (20-25 سنتيلتر) للمشروبات الطويلة.
مصدر: Cocktailmania.it
