Een plek om te genieten van een mix van culturen en smaken met een eigentijds tintje.
Questo č hol, een adembenemende locatie, van het parket tot het cassetteplafond, van het behang tot de verlichting en het verticale bos en natuurlijk tot de echte protagonist van de kamer, de toonbank. Het restaurant is groot en uitgerust met tafels buiten voor de zomer. De cocktails zijn exotisch? en vertel verhalen over verre ingrediënten en parfums. Alles wijst naar het oosten, waar de zon geboren wordt. Ter gelegenheid van de Milan Glass Week stelt een cocktail voor die voortkomt uit de kunst van de mixologie, de echte ruggengraat van deze plek.
5 bourbon wild T, 15 umeshu, 15 rabarber, 15 suiker, 30 citroen, 3 scheutjes umami, 3 scheutjes yuzu en 15 albumine. Dit zijn de ingrediënten die aanwezig zijn in de cocktail met de naam Pesteref.
Een perfecte mix voor liefhebbers van cocktails met bittere tonen.
hol
van 5 tot 8 oktober 2021 - van 7:30 tot 02:00
Via Tiraboschi 2, 20122 Milaan MI
