İhale filizlerini cam ve suda doğurmak için küçük bir rehber.
Bir avuç baklagil veya mısır gevreği ile kilerde kalabilirsiniz: mutfaktan bir şeyler çıkarmak için çok azı, ancak bunun artıklar olarak atılması için değil!
Tohumları basitçe bir cam kavanoza koyarak ve periyodik olarak onlara biraz su vererek filizlenebilirler.
Filizler olgunlaşmamış bitkilerin tohumlarıdır: hala çok küçük ve yumuşaktırlar, sadece zayıf ve ince bir gövdeye ve kotiledonlara veya filizlenecek ilk iki yaprağa sahip olma eğilimindedirler. yapraklar bitkinin olacak).
Pek çok türü vardır: fasulye, mercimek, bezelye, bezelye gibi baklagil filizleri, karabuğday gibi tahıl filizleri, esmer pirinç vb.
Filizler çok sayıda vitamin, antioksidan ve mineral tuz içerir.
Bu mini seraları oluşturmak için ihtiyacınız olan:
1 cam kavanoz (orta veya büyük)
Fazla suyu çıkarmak için bir kevgir
Yarı
Bir avuç dolusu tohum alın ve onları en az 12 saat boyunca bol su ile bir cam kavanozda bekletin.
Sonra kevgir kullanarak tohumları süzeriz; ve sonra kapaksız olarak cam kavanozun içine koyun. Böylelikle tohumlar nefes alabilecek ve içinde bulunduğu bardağın yüksek hijyen dahil tüm erdemlerinden yararlanabilecektir.
Cam kavanoz doğrudan güneş ışığına yerleştirilmemelidir: tohumlar çok fazla ışık alır ve filizlenme riski olmaz.
Bir yere yerleştirmek yeterli olacaktır. 20 derece civarında optimum sıcaklık ile penumbra Örneğin onları mutfağın bir köşesinde ocaktan uzak tutmak sorun olmamalı! Cam aynı zamanda mükemmel bir sıcaklığın korunmasına da özen gösterir (tıpkı küçük bir serada olduğu gibi).
Şimdi yeterli olacak birkaç gün bekle filizlenmeye başlamak için. Bu günler için, tohumları küçük "banyolara" tabi tutmayı hatırlamak yeterli olacaktır: sabahları ve akşamları, kavanoz aslında hacminin yaklaşık yarısı kadar doldurulmalı ve ayrıca doğrudan suyun altına yerleştirilmelidir lavabo. Bir dakika sonra ihtiyacı olan tüm suyu içen tohumlar süzülür.
temelli olarak.
İşte burada! Filizleriniz buzdolabında bir kasede (hatta açık olarak) veya kese kağıdı içinde saklanmaya veya toprağa ekilmeye hazır olmalıdır.
kaynak: betterinvetro.it
