น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เป็นเครื่องปรุงที่มีค่า e เพื่อเก็บไว้ อย่างดีที่สุดคุณต้องใช้ไฟล์ แก้วที่คงกลิ่นหอมและรสชาติ.
ในยุโรปที่มีการผลิตและบริโภคน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เป็นส่วนใหญ่
ต้นมะกอกเป็นต้นไม้ที่มีรากฐานมาจากเทพนิยายกรีกซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความสงบสุข ตามตำนานเทพเจ้ากรีกเมื่อเมืองโบราณของเอเธนส์กำลังมองหาพระเจ้าในฐานะผู้มีอำนาจอธิปไตย Athena ได้รับเลือกเพราะเธอให้ต้นมะกอกแก่เมืองเป็นของขวัญ ต้นไม้เป็นไม้สำหรับเรือรางวัลสำหรับนักกีฬาที่ชนะและแน่นอนน้ำมันด้วย
ในขั้นต้นมันถูกเก็บไว้ในแอ่งน้ำจากนั้นก็ตระหนักว่าอาหารที่มีค่าเช่นนั้นจำเป็นต้องมีภาชนะที่เพียงพอ
และนี่คือผู้ถูกเลือก แก้วภาชนะที่ถูกสุขอนามัยสะดวกประหยัดและง่ายต่อการพกพาไปได้ทุกที่
แต่จะเก็บน้ำมันที่บ้านได้อย่างไร?
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ กลัวแสง และ แหล่งความร้อนเนื่องจากสามารถทำลายทั้งกลิ่นหอมและ ลิ้มรส.
การเลือกใช้กระจกใสไม่ถูกต้องเนื่องจากแสงจะเร่งเฟสออกซิเดชั่นซึ่งส่งผลให้เกิดการเหม็นหืนของน้ำมัน
ในตลาดเราพบน้ำมันที่เก็บรักษาไว้ ขวดแก้วสีเข้มซึ่งรับประกันการป้องกันที่ดีเยี่ยมและป้องกันทองคำขาวจากแสง ขอให้เราจำไว้ว่าแก้วคือ ซึมผ่านได้.
แม้ว่าไฟล์ cruets โปร่งใส พวกเขาสวยงามและทำให้เราสังเกตเห็นความงามของสิ่งนี้ เครื่องปรุงรสมันจะทำให้คุณภาพของน้ำมันแย่ลงในระยะเวลาอันสั้นเท่านั้น
เคล็ดลับที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่งคือการเก็บน้ำมันไว้ ภาชนะแก้วขนาดเล็ก เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับอากาศให้มากที่สุด เมื่อเปิดภาชนะแล้วน้ำมันจะสัมผัสกับออกซิเจนและเช่นเดียวกับไวน์กระบวนการออกซิเดชั่นจะเริ่มขึ้น
แก้ว ปกป้อง ผลิตภัณฑ์สิ่งแวดล้อมและแม้กระทั่งสุขภาพของคุณ ... "แก้วที่ดีที่สุด"
ที่มา: Miglioreinvetro.it
