Небольшое руководство по рождению нежных ростков в стакане и воде.
Может случиться так, что вы остаетесь в кладовой с горстью бобовых или круп: мало, чтобы достать что-то из них на кухне, но не выбрасывать как остатки!
Просто поместив семена в стеклянную банку и периодически поливая их небольшим количеством воды, они могут прорасти.
Ростки - это семена растений, которые еще не достигли зрелости: все еще очень маленькие и нежные, у них, как правило, есть только слабый и тонкий стебель и семядоли или первые два листа для прорастания (с формой, отличной от той, что у настоящего листья будут у растения).
Есть много видов: ростки бобовых, таких как фасоль, чечевица, горох, горох, ростки злаков, таких как гречка, коричневый рис и т. Д.
Ростки содержат множество витаминов, антиоксидантов и минеральных солей.
Для создания этих мини-теплиц вам понадобятся:
1 стеклянная банка (средняя или большая)
Дуршлаг для удаления лишней воды
Полуприцепы
Возьмите горсть семян и сделайте их увлажненными, оставив их замачиваться в стеклянной банке с большим количеством воды не менее 12 часов.
Затем сливаем семена, используя сито; а затем положите их обратно в стеклянную банку, оставив без крышки. Таким образом, семена смогут дышать и извлекут выгоду из всех достоинств стекла, в котором они содержатся, включая высокую гигиену.
Стеклянную банку нельзя ставить под прямыми солнечными лучами: семена будут получать слишком много света и могут не прорасти.
Достаточно будет поставить его на место в полутень, с оптимальной температурой около 20 градусов Например, держать их в углу кухни, подальше от плиты, не должно быть проблемой! Стекло также позаботится о поддержании отличной температуры (как в небольшой теплице).
Теперь этого будет достаточно подожди несколько дней чтобы начать прорастать. В эти дни будет достаточно не забыть подвергать семена небольшим «купаниям»: утром и вечером банку нужно наполнять примерно на половину своего объема, также помещая ее прямо под воду. раковина. Через минуту семена, выпившие всю необходимую им воду, будут осушены.
для блага.
Вот! Ваши ростки должны быть готовы к хранению в миске (даже открытой), в бумажном пакете в холодильнике или для посадки в землю.
источник: betterinvetro.it
