Летнее любопытство, общение с профессиональным барменом напоминает, что для каждого коктейля есть «подходящий» бокал.
В словаре есть такое определение: коктейльный бокал - это стеклянный сосуд, предназначенный для сбора жидкостей.
Это определение сильно умаляет важную функцию коктейльного бокала, который является не только инструментом, позволяющим нам подавать жидкости ко рту, но в определенных случаях коктейльный бокал выполняет гораздо более важную функцию, улучшая сам напиток с помощью его вкусы и ароматы.
Обычно бокалы для коктейлей бывают 50, 75, 125, 250 мл. Существует определенная традиция использования бокалов для коктейлей, которые можно принимать или нет в зависимости от личных предпочтений и предпочтений.
Классический коктейльный бокал (мартини) представляет собой чашку V-образной формы, которая опирается на длинную ножку.
Бокал для коктейлей Old-Fashioned был разработан для одноименного коктейля и представляет собой цилиндрический стакан, вмещающий от 175 до 250 мл жидкости.
Большой стакан - это высокий цилиндрический бокал для коктейлей, который вмещает примерно 250 мл и особенно подходит для коктейлей со льдом, таких как Кровавая Мэри, с содовой или фруктовым соком.
Чашка Margarida - это коктейльный бокал особой формы, на самом деле он состоит из небольшой чаши, увенчанной более широкой частью в форме блюдца, край которой идеально подходит для прилипания к соли, что является важной традицией для любители Маргариды.
Флейты - отличный выбор для игристых вин или шампанского, их форма предотвращает распространение пузырьков, а длинный стержень предотвращает нагревание напитка при контакте с рукой. Это бокалы для коктейлей, которые также подходят для игристых или игристых напитков на основе вина.
Конечно, значение, придаваемое бокалу для коктейля, варьируется от места к месту.
Очевидно, что менеджер бара, расположенного рядом с бассейном, будет избегать покупки бокалов для коктейлей из тончайшего хрусталя и, возможно, будет более склонен выбирать бокалы из небьющегося стекла или даже из пластика, думая об опасностях, с которыми они могут столкнуться. .
С другой стороны, те, кто хочет, чтобы их ресторан приобрел хорошую репутацию и придал ему первоклассный вид, непременно выберут качественные коктейльные бокалы.
Помимо формы стекла, всегда необходимо тщательно оценивать качество хрусталя или стекла, из которого оно было изготовлено.
Бокал для коктейлей поистине олицетворяет место, и обращение с ним с осторожностью и мудростью означает профессионализм и компетентность со стороны бармена, который каждый раз, заканчивая свое творение и передает его покупателю, поручает бокалу задачу представления. это наилучшим образом.
источник: коктейльмания.it
