Um pequeno guia para dar à luz botões tenros, em vidro e água.
Pode acontecer que você fique na despensa com um punhado de leguminosas ou cereais: poucos para tirar algo na cozinha, mas não para jogar fora como sobras!
Simplesmente colocando as sementes em uma jarra de vidro e dando-lhes um pouco de água periodicamente, elas podem germinar.
Os rebentos são sementes de plantas que ainda não atingiram a maturidade: ainda muito pequenas e tenras, tendem a ter apenas um caule fraco e fino e os cotilédones, ou seja, as duas primeiras folhas a brotar (com forma diferente da real as folhas terão da planta).
Existem muitos tipos: rebentos de leguminosas como feijão, lentilha, ervilha, ervilha, rebentos de cereais como trigo sarraceno, arroz integral, etc.
Os brotos contêm várias vitaminas, antioxidantes e sais minerais.
Para criar essas mini estufas, você precisa de:
1 frasco de vidro (médio ou grande)
Uma peneira para remover o excesso de água
Semi
Pegue um punhado das sementes e faça-as reidratar, deixando-as de molho em uma jarra de vidro com água em abundância por pelo menos 12 horas.
A seguir, a gente escoa as sementes, usando a peneira; e depois coloque-os de volta na jarra de vidro, sem tampa. Desta forma, as sementes poderão respirar e se beneficiarão de todas as virtudes, incluindo a alta higiene, do vidro que as contém.
O frasco de vidro não deve ser colocado sob a luz direta do sol: as sementes receberiam muita luz e correriam o risco de não germinar.
Será o suficiente para colocá-lo em um lugar em penumbra, com temperatura ótima em torno de 20 graus Por exemplo, mantê-los em um canto da cozinha, longe do fogão, não deve ser um problema! O vidro também cuidará de manter uma temperatura excelente (como acontece em uma pequena estufa).
Agora será o suficiente espere alguns dias para começar a brotar. Para estes dias, bastará lembrar de submeter as sementes a pequenos "banhos": de manhã e à noite, o pote deve de fato ser enchido até cerca de metade do seu volume, colocando-o também diretamente sob a água do afundar. Depois de um minuto, as sementes, que beberam toda a água de que precisam, serão drenadas
para o bem.
Aqui está! Seus brotos devem estar prontos para serem armazenados em uma tigela (mesmo aberta) ou em um saco de papel na geladeira, ou para serem plantados no solo.
fonte: betterinvetro.it
