金曜日29 3月2024

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    瓶の中の芽

    ガラスと水の中で柔らかい新芽を生み出すための小さなガイド。

    食料庫に豆類やシリアルが数個残っていることがあります。キッチンで何かを取り出すためにほんの少しだけですが、残り物として捨てないでください。
    種をガラス瓶に入れ、定期的に少量の水を与えるだけで発芽することができます。

    新芽は成熟に達していない植物の種子です。まだ非常に小さくて柔らかく、弱くて細い茎と子葉、または最初に現れる XNUMX 枚の葉 (実際のものとは形が異なります) しかない傾向があります。葉には植物の葉があります)。
    インゲン豆、レンズ豆、エンドウ豆、グラスエンドウなどのマメ科植物の芽、そば、玄米などの穀物の芽など、さまざまな種類があります。
    新芽には、多数のビタミン、抗酸化物質、ミネラル塩が含まれています。
    これらのミニ温室を作成するには、次のものが必要です。
    ガラス瓶 1 個(中または大)
    余分な水分を取り除くためのザル
    セミ
    種子を一掴み取り、水で戻し、ガラス瓶にたっぷりの水と一緒に少なくとも12時間浸しておきます。
    次に、ストレーナーを使って種を水切りしましょう。 そしてガラス瓶に戻し、蓋をせずに放置します。 このようにして、種子は呼吸することができ、種子が入っているガラスの高い衛生性を含むあらゆる利点の恩恵を受けることができます。
    ガラス瓶は直射日光の当たる場所に置かないでください。種子が光を過剰に受け取り、発芽しない危険性があります。
    場所に置くだけで十分です 半影、最適温度は約20度- たとえば、コンロから離れたキッチンの隅に置いても問題ありません。 ガラスは優れた温度を維持する役割も果たします (小さな温室と同じように)。

    もうそれで十分です 数日待ってください 彼らが芽を出し始めるように。 この数日間は、種を小さな「お風呂」に入れることを覚えていれば十分です。朝と夕方に、実際に瓶をその容積の約半分まで満たす必要があり、瓶を水の真下に置くことも必要です。シンク。 XNUMX分後、必要な水をすべて飲んだ種子が排出されます。

    永遠に。
    ここにあります! スプラウトは、開いたボウルまたは紙袋に入れて冷蔵庫で保管するか、地面に植える準備ができている必要があります。

    ソース: betterinvetro.it

    詳細については、作者にお問い合わせください






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