L'identité des vins et spiritueux n'est pas déterminée uniquement par la saveur incomparable du produit, mais aussi par l'emballage en verre qui les introduit dans les rayons des supermarchés ou les comptoirs des bars. Les bouteilles en verre de différents spiritueux sont comparables à des objets design qui attirent le consommateur grâce à une reconnaissance claire, due autant à une longue tradition qu'à une évolution constante visant à obtenir un produit raffiné, agréable, contemporain, capable de transmettre le "caractère" de la boisson qu'il contient. Autrement dit, une synecdoque surprenante et efficace se crée entre le design du packaging et le goût du spiritueux.
Le secteur de l'emballage en verre fait partie des l'excellence du secteur manufacturier européen, mais avec le PPWR (Proposition Emballages et Déchets d'Emballages) proposé par la Commission européenne, il y a désormais un risque de limiter, voire de fragiliser, cette chaîne d'approvisionnement. Essayons donc de dresser le portrait de la situation, en rapportant les les instances di FEVE, spiritsEUROPE e CEEV – Comité Vins.
Le principe partagé
Ces associations soutiennent les objectifs du règlement sur les emballages et les déchets d'emballages (PPWR). Leurs membres s'engagent activement à améliorer la durabilité des produits mis sur le marché. La réduction du poids des emballages et l'utilisation de techniques à faible empreinte carbone ne sont que deux des solutions adoptées pour conduire le secteur de l'emballage en verre vers une avenir vert.
Une réglementation dangereuse
L'objectif général du PPWR est donc pleinement assumé par les trois associations ; à remettre en cause est le risque, redouté par la proposition, d'une limitation sévère de la conception de l'emballage. Il est fort probable que cette limitation aura un impact négatif sur les choix des consommateurs, la valeur des produits, l'identité de la marque et, plus généralement, la compétitivité du secteur européen de l'emballage.
Trop de standardisation, dicté par la minimisation des emballages et les nouveaux critères de performance, cela compromettrait les processus de construction de la marque minutieusement produit grâce à des études minutieuses sur la conception des bouteilles.
Reconnaître la contribution des emballages en verre
Par ailleurs, il ne faut pas ignorer combien de projets packaging s'inscrivent dans la tradition et le savoir-faire du Vieux Continent. Ils y sont également connectés droits de propriété intellectuelle, qui protègent contre la contrefaçon et rehaussent le prestige des produits européens à l'échelle mondiale, pour une valeur marchande d'environ 250 milliards d'euros.
Les emballages en verre, grâce à la belle qualité de ce matériau, font partie intégrante du produit et de son identité, mais ils sont aussi indicateurs de sa durabilité et le conformité sanitaire et environnemental.
La FEVE, spiritsEUROPE et le CEEV vous invitent donc à reconnaître la valeur ajoutée apportée par les emballages, dont les différentes fonctions contribuent à l'innovation, à la compétitivité et à la croissance durable des filières concernées.
Source : feve.org, glassonline.com
