الجمعة 29 مارس 2024

الترجمة الآلية

الجمعة 29 مارس 2024

الترجمة الآلية

    ما هو vasocooking وكيف يعمل

    La وعاء الطبخ è تقنية الطهي التي كانت موجودة دائمًا وأصبحت مؤخرًا عصرية جدًا. لنعد مطبخ صحي وفعاللدرجة أنه حتى العظماء رئيس الطهاة يعيدون تقييمها. طريقة الطهي هذه مستوحاة من الكلاسيكيات يحفظ.

    Vasocooking: كيف تتقدمون؟

    إلى الطبخ في الجرار ننتقل تمامًا مثل مربى: توضع جميع المكونات في وعاء زجاجي وتُغلق وتُطهى microonde قوة متوسطة.

    يمكنك اختيار وضع القدر على الموقد في حمام مائي ، مع الحرص على وضع منشفة شاي بين البرطمانات ، أو يمكنك أيضًا استخدام فرن تهوية من 60 درجة إلى 150 درجة مع الماء.

    La وعاء الطبخ يمكن أن يتم ذلك أيضًا بتنسيق غسالة الأواني، فقط أغلق البرطمانات في أكياس مقاومة للحرارة. إنها طريقة استفد من الحرارة العالية التي ينتجها الجهاز خلال مرحلة التجفيف وبالتالي فهي بالتأكيد لون أخضر.

    لماذا يعتبر طبخ الفخار صحي؟

    مع هذا النوع من الطهي ، لا يوجد تشتت للمغذيات. كل هذه تبقى داخل وعاء زجاجي ، مع النكهات والروائح. بهذه الطريقة يمكنك ذلك قلل من الملح في الأطباق.

    إنه طريقة عملية وسريعة للغاية ، لأنه يسمح لك بالاستعداد مقدمًا دون المساس بالنتيجة النهائية. في الواقع ، بمجرد أن يتم تحضير كل شيء في البرطمان ، يمكنك ذلك احفظه في الثلاجة ثم تسخينه فقط. يستغرق الأمر من 10 إلى 15 دقيقة ، بينما يكون جاهزًا في درجة حرارة الغرفة خلال 6 دقائق.

    إذا اخترت بعد ذلك برطمانات جميلة ، فيمكنك إحضارها إلى الطاولة مباشرةً ، والتحقق أيضًا من الأجزاء ، والتي لن تكون أبدًا مبالغًا فيها!

    ما هو vasocooking وكيف يعمل

    لتنفيذ وعاء الطبخ يكفي أن تتوفر الكلاسيكيات حاويات من مربى في الزجاج.
    الشيء المهم هو التحقق من ذلك دائمًا الأغطية والأختام المطاطية سليمة وتعمل بكامل طاقتها. ويكمن الخطر بخلاف ذلك في أنهم لن يتمكنوا من الحفاظ على الفراغ.

    • إذا كنت تريد يمكنك استخدام ملف فرن الميكروويف، في 6 دقائق عند 700-800 وات. سوف تطبخ الطبق الخاص بك في الأواني. فقط تذكر أن تضعني في الميكروويف الجرار مع سدادات الزجاج، لأن المعدن ليس جيدًا.
    • إذا كنت تريد استخدام ملف فرن، وفي طبق الخبيز رتب البرطمانات ب 2 سم من الماء. يطبخ ل 20 دقيقة عند 60 درجة -80 درجة.
    • إذا كنت تفضل هذه التقنية في حمام مائي أنت بحاجة إلى مقلاة لملء ثلثي برطمانات الماء من أجلها دقائق 15مع فصل البرطمانات بخرقة حتى لا تصطدم ببعضها البعض.

    عندما ينضج الطبق (يمكنك التحقق من ذلك بفضل الزجاج) ، افعل ذلك احذر من أن يكون البرطمان ساخنًا وسيستمر الطعام في الطهي بالداخل.

    عند هذه النقطة يمكن عكسها الجرار لتوزيع السوائل جيداً ويجب فتحها فقط بعد 5 دقائق ، الانتباه للبخار المتسرب. في الواقع ، يحدث تأثير "قدر الضغط". إذا كان لديك البرطمانات ذات الختم المطاطي ، فاسحب اللسان ، أو استخدم الأغطية ذات الغطاء اللولبي أيضًا.

    شيء مهم آخر للنجاح التام للوصفة هو ضعي جميع المكونات في البرطمان في نفس أوقات الطهي. يضمن الميكروويف بعد ذلك طهيًا سريعًا للغاية ، فقط اضبطه على قوة إزالة الجليد وسيكون كل شيء جاهزًا في نصف الوقت.

    المصدر: tuttogreen.it

    اتصل بالمؤلف لمزيد من المعلومات






       اقرأ سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط وقبول شروط استخدام ومعالجة بياناتك. سنتعامل دائمًا مع المعلومات التي تدخلها باحترام.


      مقالات ذات صلة

      أحدث المقالات